本日の夕食は「とんかつ新宿さぼてん」のロースカツでした！
実は、グランクレールあざみ野のレストランを運営している会社は
さぼてんと同じ系列なのです。
カツを揚げることが出来るのは、マイスターを持っている調理師だけ！
前回はさっぱりとしたヒレカツでしたが、
今回はロースカツをお召し上がりいただきました。
程よい赤身と脂身のバランス、衣もサクサクで美味しいです。
さぼてん特製の濃厚ソースとの相性も良く、御飯が進みます。
ご入居者も毎回楽しみにされています♪
※こちらのお食事は別途料金がかかります。