7/19(土曜日)は、土用丑の日ということで、HALUMI FLAGのレストランでも、国産鰻を使った【国産鰻御膳】が振る舞われました。
土用の丑の日に鰻を食べる習慣は、夏バテ防止や疲労回復に効果があると言われる栄養価の高さと、江戸時代からの風習が組み合わさったものです。鰻にはビタミンAやB群、DHA、EPAなどが豊富に含まれており、これらの栄養素が夏の暑さで疲れた体を癒し、スタミナを補給するのに役立ちます。
たくさんのご入居者の方々がレストランに足をお運びになりました。
「わー、大きい。」「肉厚で美味しい。」「脂がのっていて美味しい。」等、嬉しそうなお声がたくさん聞こえてきました。
スタミナ満点のうなぎで、夏を元気に乗り切りましょう！
お品書き
鰻重
玉子豆腐
小柱と胡瓜の
酢味噌かけ
香の物
肝吸い
水菓子
※こちらのお食事には、別途追加料金がかかります。