クレールレジデンス桜台は今年で
開業16周年を迎えることができました。
10月16日(木)は、日ごろの感謝を込めまして
ご入居の皆様を開業記念ディナーにご招待させていただきました*
ダイニングの入口には開業記念の祝花も飾られ、
皆様をお出迎えさせていただきました。
席に着き、ウェルカムドリンクを皆様にお配りした後は、
当住宅支配人の乾杯の挨拶でお料理がスタートいたしました。
今年は和洋折衷のコース料理です。
前菜には新鮮なお野菜が沢山使われており、
程よい塩気の生ハムと一緒に食べると
美味しく健康的なお食事となっています。
柔らかい国産牛のロースステーキはワインソースが添えられており、
「自分では作れない味でとてもおいしい‼」とお声もいただきました。
また、夏季はご提供ができないお刺身も
今季初登場し、こちらも大好評でした。
デザートには上品な甘さの和風ティラミス。
皆様ほうじ茶やコーヒーをお共にほっと一息つかれ、
相席されたご入居者の方々で談笑されていました。
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今後も皆様に安心と多くの幸せをお届けできますよう
スタッフ一同、サービスに努めてまいります。
どうぞよろしくお願い申し上げます。