皆さま、こんにちは。
今回はクレールレジデンス横浜十日市場のダイニングでお召し上がりいただいた、
ご当地メニューのご紹介をいたします。
大阪府の肉吸い鍋でございます。
大阪名物の肉吸いは、
肉うどんから、うどんを抜いたもののことだそうです。
透き通ったお出汁がとてもきれいでした。
お豆腐やお野菜を加え、
お鍋風にアレンジしておりましたので、
お野菜のうまみもしっかりとあり
とても美味しくいただきました。
デザートには、もみじ饅頭でほっこり。
お野菜もたくさん入った、大満足な晩御飯でした。
どうもありがとうございました。