冬の足音が聞こえてきたと思ったら、今日は小春日和。
体調管理も気を使う季節ですね。
今夜の夕食はご予約制の松花堂弁当です。
～お品書き～
🍱松花堂弁当
刺身；本マグロ、金目鯛、シマアジ
焼物；和牛のすき焼き
煮物；鰤照り大根、海老、合鴨、銀杏
和え物；柿の白和え、イクラなますのすだち釜
🍱蒸し物；茶碗蒸し
🍱ご飯；ミニちらし寿司 蟹・鰻
🍱止椀；焼き茄子となめこの赤だし
🍱甘味；季節のフルーツ
ねっとりジューシーな赤身の本マグロ、皮目を炙った金目鯛、シマアジもプリプリ！
甘い柿の白和えやなますでお口直し、コクのある和牛は甘い脂で食べ応え充分。
柔らかい合鴨や海老も豪華。鰤大根もお出汁たっぷりで本当に美味しいです。
蟹と鰻が乗ったちらし寿司もボリュームたっぷり！
茶碗蒸しの紅葉麩がまた可愛い。
秋の夜長、ゆっくりと楽しんでいただきたいと思います。
