こんにちは🌞 グランクレール美しが丘より、心温まるひとときをお届けします。
令和七年十二月十日、グランクレール美しが丘は開業十八周年を迎えました✨ これまで支えてくださった皆様に心より感謝申し上げます。記念すべきこの日は、入居者の皆さまとともに、特別な「スペシャルランチ」を楽しみました✨🍽️
今回のメニューは、和と洋が華やかに融合した贅沢仕様🎊
🌸【先付け】
・う巻き（鰻と玉子のふんわりハーモニー）
・射込みたらこ蓮根（ぷちぷち食感が楽しい！）
・海老のサクサク衣揚げ（香ばしさが絶妙🦐）
・蟹と胡瓜の酢の物（爽やかな酸味でさっぱり🦀🥒）
🍄【蒸し物】松茸入り茶碗蒸し
秋の香り広がる松茸入り。贅沢な一品です！
🐟【焼き物】カレイのパン粉焼き（あおさ餡掛け）
サクふわ食感に磯の香りが重なって絶品。
🥩【メイン】ビーフシチュー
じっくり煮込んだビーフの旨みが口いっぱいに広がります🥄✨
🍚【食事】御飯・冬瓜のお吸い物
やさしく心に沁みる味わい。
🍰【デザート】ロールケーキ
甘さ控えめ、ふんわり食感で幸せフィニッシュ🎂
ダイニングは、季節感たっぷりの料理とスタッフの温かなおもてなしに溢れ、会話も自然と笑顔も広がります😊🌸
十八年の節目を迎え、これからも「暮らしに喜びと安心を」理念とともに、豊かなシニアライフが広がるよう努めてまいります🌷
お祝いの日らしい華やかランチで、入居者の皆さまの笑顔が印象的でした💐
これからもグランクレール美しが丘での小さな幸せを、「グランクレール便り」よりお届けしてまいります。
次回の「グランクレール美しが丘便り」もお楽しみに！🎁✨
