街にイルミネーションが輝き、澄んだ空気に冬の香りが漂う12月。
グランクレール青葉台二丁目でも、ご入居の皆さまに特別なひとときをお届けしたいという思いを込めて、
クリスマスディナーをご用意いたしました。
～MENU～
・国産牛フィレ肉のソテー バルサミコソース
・赤海老とカブの冷製ココット
・真鯛のスモーキーサラダ
・パン二種
・さつまいものポタージュスープ
・ピスタチオのムースとイチゴのアイスクリーム ベリー添え
メインディッシュは、国産牛フィレ肉のソテー。
しっとりとした肉の旨みと、芳醇なバルサミコの酸味が絶妙に調和し、彩り豊かな野菜がさらに華やかさを添えます。
前菜には、赤海老とカブの冷製ココットと、真鯛のスモーキーサラダをご用意。
海老の甘みとカブのやさしい食感、そして真鯛の香ばしい風味が、食卓に上品な彩りを加えます。
パンは、香ばしい焼き立ての二種のパンを。
さらに、やさしい味わいのさつまいものポタージュスープが、寒い冬にぴったりの温もりをお届けします。
食後には、華やかなデザートプレート――ピスタチオのムースとイチゴのアイスクリーム ベリー添え。
濃厚なピスタチオの香りと、甘酸っぱいベリーのハーモニーが、聖夜の余韻を優しく包み込みます。
私たちは、これからも季節ごとの楽しみを大切にしながら、皆さまに「ここで過ごしてよかった」と感じていただける時間をお届けしてまいります。
※当イベントはご予約制、特別料金でのご案内となります。