3月3日、あたたかな春の気配とともに、ささやかではございますが「ひなまつり御膳」を
ご用意させていただきました。
皆様のご健康とご多幸を願い、春の恵みをふんだんに取り入れたお料理です。
今回の御膳には、彩り豊かなばらちらし寿司をはじめ、
旬の小松菜の翁和え、若葉蒸しの柚子あんかけ、蛤のお吸い物、甘味をお楽しみいただきました。
器の上に咲いた春の色彩と、繊細な味わいに、
「目にも美しく、心も和みました」とのお声をいただくことができ、
私どもスタッフも心あたたまるひとときとなりました。
皆様の日々が穏やかで、心豊かなものでありますよう、これからも四季折々の行事やおもてなしを大切にしてまいります。今後とも温かく見守っていただけましたら幸いです。