１月２８日（火）の御夕食は、
イベント食「とんかつ新宿さぼてん」の『ロースかつ』を
召し上がって致しました。
青葉台二丁目のイベント食の中でも人気のメニューであり、
予約数を大変多く頂いております。
本来店舗でしか食べることのできない『揚げたて』のとんかつを
グランクレール青葉台二丁目にて食べることが出来るという
贅沢メニューとなっております。
丁寧に揚げられサクサクとした食感の衣、
柔らかくジューシーなロース、
さぼてん発祥のすり胡麻ソースの芳醇な香り、
大変高級感のある味わいとなっております。
また水瑞しいキャベツはとんかつの味をより引き立てます。
豚肉には疲労回復効果のあるビタミンB1が含まれております。
「食べると元気が出る」
「勝負に勝つ（カツ）ためにとんかつを食べよう」
とよく言われておりますが、
あながち間違えではないようです♪
「とんかつ揚げたてで美味しかった！」
「ごまが香ばしく、衣もさくさくで美味しい。」
等、ご入居者様方より
大変ありがたいご感想を頂きました♪
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本イベント食も大変御好評を頂きました。
誠にありがとうございました。