今回の出張レストラン サロンドルージュでは
ちらし寿司、お吸い物、べったら漬け、
バニラアイスといちごのコンフィチュールです♪
皆さまのリクエストを受けて実現しました！
ちらし寿司は食べやすく、人気も高いです
酢飯は酸味をおさえられた上品なお味・・
「酸っぱすぎず、具材の味を楽しめるから良いね」
というお言葉をいただきました
バニラアイスには
シェフ手作りのいちごのコンフィチュールが添えられます
私は「いちごのジャムです～」とお伝えしていたのですが
こちらはコンフィチュールといって、ジャムとは違うのだそうです・・・！
いつも大好評の出張レストラン♪
次回も楽しみにしていてくださいませ！