本日の「ゆずティータイム」企画のメニューです。
●手作りゆずジャムを生地に練り込んだカップケーキ
●ジャムとゆずシロップをかけたミルクプリン
●ゆず茶
ご希望の方にはコーヒーや紅茶、ミルクティーもお出ししました。
出来立てのカップケーキを食べていただきたいので
時間調整をしながらオーブンで焼きました！
焼きあがった時のお写真などお見せしたかったのですが
撮れなかったのでこちらの１枚のみになります。
写真は、ご入居者がカップから溢れた生地を持っている様子になります。
「こういうのが手作りお菓子の良い所よね」
「サクサクしてここが一案美味しい」
「熱くて美味しい、ゆずの香りするわよ」と優しく言ってくださいました。
手作りはレシピの話などご入居者も興味を持たれたり
オーブンから甘い香りが漂ってくるため、ご入居者とスタッフが
一緒になって楽しい時間が過ごせました！