8月29日(火)にはラベンダーディナーをご用意いたしました！
ラベンダーフェスティバル後のディナーとして、南仏プロヴァンス料理を堪能して頂きました！
サクッとした衣でキスやアジの身もやわらかく、
トマト風味の酸味のあるソースで味付けされた一品となっておりました。
無花果の甘さに、生ハム巻の塩味が調和していて、
添えてある枝豆の冷製ポタージュスープは暑い夏にぴったりでした♪
お食事の最後は、ゼリーの上に乗ったアイスでさっぱりと。
カリッ、プチッとしたつぶつぶの食感も、ご入居者の方に楽しんでいただけたご様子でした。
多くのご入居者がディナーへ参加され、皆さん楽しまれておりました♪
※イベント食には別途料金がかかります