木々の芽吹きに春を感じる季節になりました。
3月22日、グランクレール青葉台はおかげさまで開業16周年を迎えることができました。
これもひとえに皆さまのご支援、ご愛顧の賜物とお礼申し上げます。
1年に一度の特別なディナー。
今回は和洋折衷のお料理をご用意させていただきました。
まずは支配人のご挨拶から。
皆さま、ワインや日本酒、ノンアルコールワイン、リンゴジュースから
それぞれお好きなお飲み物で乾杯をしました！
初めは前菜盛り合わせ。
春野菜の天ぷらが春の訪れを感じます♪
次に、鯛のあら汁。
お汁にしっかり鯛のダシが出ていて、
寒いこの日、ご入居者様にたいへん好評でした♪
お次は、牛フィレ肉のローストビーフです！
そして、皆さま大好き、お寿司です！
中トロ・かんぱち・海老はおかわり自由となっており、
ライブキッチンで視覚的にもお楽しみいただきました♪
ここで、皆さまへ日頃の感謝のプレゼント。
支配人・副支配人より、手渡しさせていただきました♪
最後にデザートです。
濃厚なチョコのクリームが挟まれたケーキと甘いメロン、
甘さ控えめなババロアがディナーを締めくくりました。
ボリューム満点な16周年記念ディナー。
皆さまゆっくり召し上がられ、和やかに談笑されていました♪
次回のイベント食もお楽しみに！