江戸の粋『花想い～東京編～』

今夜は毎月恒例の美食イベント「花想い」。12月は「東京編」です。
江戸の粋が詰まったお料理が、師走の夜を彩りました。

ふっくら上品な江戸前の穴子押し寿司や、体を芯から温める味噌ちゃんこなど、東京の味覚を楽しみました。

「穴子寿司がおかわりしたいぐらい美味しかった。」

「デザートのババロアがシクラメンみたいで可愛い。」

等の感想をいただきました。

故郷を思い出しながら…毎月全国の味に想いを馳せるのも楽しいですね。

次回のお食事もお楽しみに♪