秋刀魚の塩焼き

本日の夕食は旬の食材
秋刀魚の塩焼きをお召し上がりいただきました。

皿からはみ出るほどの秋刀魚はとても大ぶりで
程よい脂と淡白な身が御飯に合います。
大根おろしやレモンで「味変」しながら、秋の味覚を楽しみました♪