「大豆ミート」・・・ご存知でしょうか？
大豆をお肉の様に見立てた加工食品で
食感は鶏肉に近く あっさりとしています
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大豆は 畑のお肉と呼ばれるほど高タンパクで低カロリー
ビタミンやミネラル 食物繊維が豊富
そして 大豆イソフラボンも含まれています！
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「大豆ミートの唐揚げ 香味ソース」
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見ても 食べても「お肉みたい」な大豆ミート
「えっ これが大豆で出来てるの？」
何とも不思議な食材です
「大豆ミートと野菜のビビンバ」
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「大豆ミートと７種の野菜の南蛮だれ」
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献立は全て調理師 そして栄養士が監修し
季節の食材をはじめ
大豆ミートのような 珍しい食材を使用し
皆様の「食」に彩りを添えています
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当住宅のお食事は
ご見学の方も 召し上がって頂けます
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