グランクレール料理長シリーズ　第五弾『藤が丘』

今月の料理長シリーズは我が施設、藤が丘です。
『盛夏を彩る30品目の松花堂弁当』

料理長が腕を振るいました。

鶏天、鯵塩麴焼き

じゅんさい入り冷やし茶碗蒸し

モロヘイヤとおくらのお浸し

豆入り十穀米

冷汁

オレンジゼリー

温かい主菜と冷たい副菜がバランスよく

お米も十穀米でご用意いたしました。

暑い夏を乗り切るためにも栄養をしっかり摂っていきましょう。