暑い日が続いておりますが、皆様お元気にお過ごしでしょうか。
グランクレールHARUMI FLAGでは、季節に合わせて食材を選び、健康の維持・促進、病気の予防を目的とした、『健康御膳』を定期的に、ご用意させていただいております。
今日の夕食は、夏バテ対策に効果的な、エネルギー代謝に関わるビタミンB1と、脂質代謝を助けるビタミンB2を意識した献立です。
ビタミンB群の中でも、特にビタミンB1やビタミンB2などを意識的に取り入れることが、夏バテによる身体のだるさや疲れの予防に良いとされています。
ビタミンB1同様にエネルギーづくりを助けるビタミンB2が含まれる卵も、夏バテ対策におすすめの食材ということで、ロコモコ丼には大きな目玉焼きが乗っています。そしてご飯には、栄養価が高い雑穀米を使用しています。
まだまだ暑くなりそうですが、バランスの良い食事、適切な水分補給、そして適度な運動をして、夏バテ知らずの元気な夏を過ごしましょう！