本日3月3日は桃の節句、〔ひなまつり〕です。
外はあいにくのお天気でしたが、
ロビーに飾られたひな人形の横にはきれいな春の花が彩を添えてお出迎えしています。
夕食はひなまつり御膳をご提供いたしました。
～お献立～
＊海鮮ちらし
＊菜の花とめかぶの和え物
＊茶碗蒸し
＊すまし汁
＊桜餅
※こちらのお食事は、ご予約制の特別料金です。
諸説あるようですが、お祝いの席の食事として「ちらし寿司」が定着したのは江戸時代といわれています。
ひなまつりに食されるようになったのは大正時代以降と考えられているのだとか。
〔縁起の良い具材を多く使い、見た目も華やか〕というのが
ちらし寿司がひなまつりで食べられるようになった理由らしいです。
ご予約計60名の皆様に、春の訪れをお楽しみいただきました。