毎週末にある特別メニューの日。
今週は『美味しい魚の日』です。
豊洲市場直送の新鮮な魚をシェフが腕をふるってお届けします。
～～お品書き～～
・鰹、カンパチ、サーモンのお刺身
・茶碗蒸し
・小松菜の胡麻和え
・ご飯
・味噌汁
・鰹のたたき
ポン酢でいただきます。コクのある身とさらし玉ねぎがたまりません。
・カンパチ
こちらも脂の乗った美味しいお刺身。元気が出ます。
・ノルウェーサーモン
みんな大好きサーモンのお刺身。とろりと甘いとろサーモンでした。
東急不動産のキャラクター アナグマのふどうさんも垂涎の鰻入り茶碗蒸し。
優しい茶碗蒸しのお出汁と、濃厚な鰻の相性のいいこと。
もうしばらく暑い日が続きそうです。
しっかり食べて体力を維持してまいりましょう！