秋のお食事&酒蔵見学ツアーに青梅市迄行って参りました(^^)/
当日は天気に恵まれ、食事は小澤酒造が経営されている豆腐・湯葉のお食事を頂きました。


澤乃井は奥多摩の自然美あふれる渓谷のほとりで日本酒と豆腐を造っています。酒蔵を中心にカフェやレストラン、美術館、バーベキュー場(予約制)などがあり、自然に触れあっていただける環境です☆彡
湯葉・豆腐は、お水の影響も大きくお水が美味しいほど、豆腐・湯葉料理が引き立つそうです。








食事を終えたらいざ酒蔵見学へ!
酒蔵見学では、澤乃井の歴史から日本酒が出来るまでの工程を
一つ一つ丁寧に職員の方よりご説明を頂き、皆様熱心に耳を傾かれて聞かれていました。



皆様からは、一番美味しい豆腐を頂いた。青梅は良い所だねなど嬉しいご意見を頂きました。
お帰りは八王子市にある道の駅「八王子滝山」で果物・お菓子・多摩地区などの名産を見ながら
お土産を購入頂き無事にご帰宅。
皆様が今後楽しかったと思い出に残る外出企画が出来るように取り組んで参ります。



