練り切り(お月見/もみじ)
第二弾 秋にぴったりの和菓子を2種
比較的簡単な「お月見」
中にあんこを隠し、ウサギをのせます。
「もみじ」は、それぞれに苦戦・・成型がむずかしく・・
筋を入れすぎあんこが見え隠れ(笑)
ヒトデ?かな(笑)とその方ならではの独創的な和菓子が完成(^▽^)/
先生が立てたお抹茶の香が広がる中での試食タイム
楽しい時間を過ごされていました。
本日は、ダイニングに一角をリザーブ。
和の雰囲気に先生方もご満悦(*^^)v
また、宜しくお願いします。