９月10日 / 24日
お申込をいただいた方への試食会を開催しました。
せっかくのお食事なので
イベント食にあたるメニューをご紹介させていただきました。
★「無水仕立ての濃厚人参ポタージュ」は、
人参本来の甘味がひときわ際立ち、皆さまのお気に入りの一品。
★「銀座おのでらの握り寿司」は、
デモンストレーションによる職人技を披露。
言葉なくとも絶品の一品となりました。
★「和栗のモンブラン」は、
残暑が厳しいなか、秋を先取りしたデザート。
ご入居後のイメージが少しだけ・・抱いていただけたかと思います。
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そして、現在の「グランクレール綱島」は、北側入口がここまで完成！
建物全体〈水〉をイメージしていることから
入口も天井がまるで〈水〉が流れているようです。
もうすぐ、完成です。