国産鮎の塩焼き

初夏といえば

“鮎”

通常食に「国産鮎の塩焼き」をご提供

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スタッフ作成の「あゆの骨の抜き方」イラストも一緒にお渡しした結果・・

骨もしっかりとありますが、

ご入居者の皆さま

きれいに頭までに召し上がり

身も柔らかく、とっても美味しかったと

大変好評でした。