本日は、春に気になる“花粉症対策”をテーマにした健幸御膳をご提供しました。
強化食材として、青魚と発酵食品を中心に、体にやさしいメニューをバランスよく組み合わせています😊✨
免疫力アップが期待できる内容で、季節の変わり目のケアにぴったりのお食事となりました。
🍚 洋風豆ごはん
ほんのりバターが香る洋風仕立ての豆ごはん。
豆のやさしい甘みがアクセントになり、どの料理とも相性抜群の一杯でした🌱
🐟🍅 あじのソテー トマトソース
花粉症対策の強化食材である青魚を、食べやすくソテーに。
トマトの酸味があじの旨味を引き立て、さっぱりとした味わいに仕上がりました✨
🥦 温野菜の塩こうじソース
発酵食品の塩こうじを使用したやさしい味付け。
温野菜の自然な甘みと塩こうじの旨味がよく馴染み、体がほっと温まる一皿でした🌿
🥚🌼 ミモザサラダ
ゆで卵の黄色が春のミモザを思わせる華やかなサラダ。
見た目も可愛く、食卓をぱっと明るくしてくれる人気メニューです🌸
🥔 じゃがいものポタージュ
やわらかな口当たりで飲みやすい、ほっとするポタージュスープ。
じゃがいもの優しい甘さが心も体も温めてくれました🍲
🍊🥛 オレンジラッシー
デザートには爽やかなオレンジの香りが広がるラッシーをご用意。
カルシウムと発酵食品の力で、食後もすっきり気分にしてくれるドリンクです💛
🌱春の健康を応援する一膳でした
青魚のEPA・DHA、塩こうじの発酵パワーなど、
花粉症対策に役立つ食材がたっぷり詰まった健幸御膳。
「食べながら健康を整える」そんな思いを込めた春メニューを、多くの方に楽しんでいただきました😊🌸
次回の健幸御膳もどうぞお楽しみに！